喫茶去 唐代Tang dynastyに名を馳せた禅僧、趙州（778年 - 897年）は、教えを求め訪ねてきた者に必ず「喫茶去」（まあ、茶を飲もう）と答えていました。不思議に思った院主が、「禅師はなぜ誰が何を言おうと、『茶を飲め』と言われるのですか？」と聞いたと…

スウェーデンのラジオ局の方に「茶道とは？」というインタビューをしていただいたので、その時のお返事メモです。 英文チェックは入ってませんのでmemo程度ですが、とても良い質問をいただいたので、一部を共有させていただきます。 Please introduce yourse…

輸出茶ラベル「蘭字」が伝えた日本茶ブランド 初のアメリカ調査を行いましたので、ご報告申し上げます。 PDFで公開しています。 以下のURLをクリックしてダウンロードください。 https://1drv.ms/b/s!AmlI3_73OM-xgjL8GcvLH6LMcAdi DNP（大日本印刷）文化財…