講演会などではすでにお話していますが、『ALL ABOUT TEA』に掲載されている「初の茶の真空パック １９００年」は、日本茶！だったのです。（下図）
日本では「ヒルスコーヒー」（サンフランシスコ本社）で知られる「ヒルスブラザーズ」の「O-YAMA（大山）」というJAPAN TEAの真空パックの写真です。
これを見た時は、大変うれしくなりました。
（おお、日本茶だ！と）
米国内務省局の報告書に、「ヒルスブラザーズ（1878創設）が最初に真空パックのコーヒーを市場に出した」とあります。
Hills Bros., established in San Francisco, California in 1878, produced the first vacuum-packed coffee available on the market.（１）
お茶については書いてありませんが、「大山」ブランドは、「ヒルスブラザーズ」の最高級茶のようですから、真空パックされるのは納得できます。
さらに、スミソニアンのアメリカ国立歴史博物館の調査に行ったときに、この白黒写真ではわからなかったパッケージの色まで分かったのです！！
（これは、講演会にいらしてくださった方は、ご覧くださいましたね～）
そして、もっと驚いたのが、ヒルスブラザーズの日本での買い付けという写真には、静岡の富士製茶会社のメンバーと不月楼（静岡市）で写真を撮っているのです！
これは、初の真空パックティーの中身は、静岡産？ということまで推測できる写真です。
決定的だったのは！
アメリカで公開されていた「ヒルスブラザースの日本オフィス」と題された写真（ポストカード）と同じ場所で違う角度から撮られた写真が日本にもあったのです。
その写真は、ありがたいことに、静岡県森町の富士製茶会社社員のご子孫の方が保存してくださっていたものです。
日本の写真で確認すると、この茶缶に書いてある茶銘が「大山」だったのです。
さらに、富士製茶会社の代表が写っているではありませんか！
ということから、初の真空パックのお茶は日本茶である（確定）、
しかも静岡の富士製茶会社からの茶である（推定）と言えると思います。
しかし、真空パックの茶に関する歴史はヒルスブラザーズの公式HPでは、1900年にコーヒーの真空パックを販売とあるだけで、茶には触れてくれていません。
そのため、ユーカースに誠に感謝します。
この写真がなければ、日本茶が初の真空パックに詰められていた！という歴史を終えなかったと思います。
（ポストカードは吉野亜湖のFBにリンク 2020年4月１日）
（１）Steve Lanford and Robin Mills "HILLS BROS. Coffee Can Chronology FIELD GUIDE"
BLM - Alaska Open File Report 109,2006,
U.S. Department of the Interior,Bureau of Land Management,Fairbanks, Alaska
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吉野亜湖
静岡大学非常勤講師
ふじのくに茶の都ミュージアム客員研究員
